Single Cask – Bourbon House

SMWS 36.121 Party in a Bee Hive, Benrinnes 9 Jahre

pascal — Sat, 09 Sep 2017 19:04:00 +0000

Beim SMWS 36.121 Party in a Bee Hive handelt es sich im einen Benrinnes der 9 Jahre in 1st Fill Ex-Bourbon Barrels reifen durfte. Wie immer bei den Whiskys der Scotch Malt Whisky Society (SMWS) handelt es sich um eine Cask 9Strength Abfüllung, hier mit 57.8 Vol.-%., aus einem einzigen Fass

Die Brennerei Benrinnes liegt in der Region Speyside und ist nicht sehr bekannt. Das liegt vermutlich daran, dass ein Grossteil der Produktion in Blends fliest. Eine offizielle Abfüllung unter eigenem Namen gibt es offenbar nicht.

Nase: jugendlich, leichter Bienenwachs

Gaumen: Süsse Früchte (Aprikosen?), Bienenwachs

Abgang: mittellang, leichte Tannine, alkoholische schärfe

Fazit: Der Geschmack nach Bienenwachs und der Alkohol, welcher für das Prickeln auf der Zunge sorgt. Dies macht klar, wie die SMWS zum Name “Party in a Bee Hive”, übersetzt “Party im Bienenstock”, kam. Ein guter aber auch klar junger Whisky der mit etwas Wasser an alkoholischer Schärfe verliert. Mir schmeckt er aber ohne Wasser etwas besser.

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Blanton’s Original Single Barrel Bourbon, 46.5 Vol.-%

pascal — Tue, 15 Aug 2017 17:14:56 +0000

Der Blanton’s Original Single Barrel Bourbon kommt mit einer Vielzahl von Informationen auf dem Etikett daher. Die von mir verkostete Flasche stammt aus dem Lagerhaus “H”, Regalboden 23, Fass Nr. 223 und wurde am 8. November 2014 mit 46.5 Vol.-% abgefüllt. Auf dem Korken findet man die für Blanton typischen Pferd mit Jockey Figur.

Für die Maische verwendet Blanton nebst dem obligaten Mais auch Roggen und gemälzte Gerste. Auf der Webseite findet man noch viele weitere Informationen zu dieser Abfüllung. Schön, wenn Hersteller so genaue Angaben liefern. Die einzige Angabe die ich weder auf der Flasche noch auf der Webseite finden konnte, ist das alter dieses Whiskeys.

Nase: Sehr angenehm, süss, Bienenwachs

Gaumen: Süss (Zuckerwatte), würzig

Abgang: Lang, Honig, etwas Vanille, leicht bitter

Fazit: Ein sehr gutes Bourbon der im Glas bereits die Nase verwöhnt und mir auch im Gaumen sehr gut gefallen hat. Ich habe den Blanton’s Gold Edition Single Barrel noch etwas besser in Erinnerung, leider aber keine Flasche um den Vergleich direkt herzustellen.

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SMWS 46.49 Glenlossie zum World Whisky Day 2017

pascal — Sat, 20 May 2017 20:00:48 +0000

Zum diesjährigen World Whisky Day habe ich mich für einen Whisky der Scotch Malt Whisky Society, kurz SMWS, entschieden. Bei der Flasche mit der Nummer 46.49 handelt es sich um einen Single Malt von der Glenlossie Destillerie der nach 23 Jahre mit 52.5 Vol.-% abgefüllt wurde. Wie immer bei Abfüllungen der SMWS handelt es sich um eine Cask Strength Edition ohne Kühlfiltrierung.

Nase: Süsse Früchte

Gaumen: etwas Holz, durch etwas Wasser werden die süssen Früchte auch im Gaumen deutlich

Abgang: Lang, leicht bittere Holznote.

Fazit: Kein besonders komplexer Whisky, dennoch schmeckt er mir gut. Für Leute die nicht so oft Single Malt trinken, eine gute Wahl.

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