Mein allererster Beitrag dreht sich um ein Kuriosum aus Japan, den Nikka Coffey Malt mit 45 Vol.-% und ohne Altersangabe. Dieser Whisky wird aus 100% gemälzer Gerste gebrannt, dennoch ist es kein Single Malt. Dies liegt daran, dass Nikka für die Destillation keine Pot Stills verwendet, sondern Coffey Stills die sonst bei der Herstellung von Grain-Whisky eingesetzt werden. Der Vorteil dieser Stills ist, dass sie eine kontinuierliche Destillation erlauben und damit effizienter sind als Pot Stills. Der Nachteil ist aber, dass weniger Aromen im Destillat erhalten bleiben.
Nase: Am Anfang ein strenger Lösungsmittel-Geruch der sich mit der Zeit etwas legt, leichte Würze, süsse?
Gaumen: Würzig (Nelken?), Citrus, etwas Kaffee
Abgang: Lang und würzig, leichte Süsse
Fazit: Anfangs schreckte mich der Geruch etwas ab, danach hat er mir aber durchaus gefallen. Mir hat er deutlich besser gefallen als die NAS-Statements von Yamazaki oder Hakushu. Dennoch nichts wovon ich mir eine ganze Flasche ins Regal stellen würde. Es ist aber ein interessanter Whisky um ihn mal zu testen, falls er in einer Bar angeboten wird.