Ich bin ein Whisky-Liebhaber aus dem Kanton Thurgau, Schweiz. Im Jahr 2014 habe ich, zusammen mit einem Freund, den Whisky-Club Friends of Peat ins leben gerufen. Wie der Name schon vermuten lässt, kam uns die Idee dazu bei einer gemeinsamen Reise auf die Insel Islay. Zeitgleich mit der Gründung des Vereins habe ich begonnen, mich noch intensiver mit dem Thema Whisky zu beschäftigen – Whisky trinken tue ich aber schon viele Jahre länger.
Auch wenn es der Name der Webseite anders vermuten liesse, trank ich früher jahrelang ausschliesslich schottischen Single Malt Whisky. In den letzten Jahren habe ich meinen Horizont nach und nach auf Whiskys aus anderen Ländern ausgeweitet. Seit kurzem beschäftige ich mich nun etwas intensiver mit Bourbon, welche ich auch zu schätzen gelernt habe.
Mich fasziniert wie detailliert die Verkostungsnotizen oder auch Tasting Notizen sein können, die man so im Internet findet. Viele dieser Gerüche, und vor allem Geschmäcker, kann ich beim Verkosten nicht erkennen. Vielleicht lerne ich das noch beim regelmässigen Verkosten und Beschreiben auf dieser Webseite.